Definitie: chocolade als biologisch-esthetische kunstvorm
De wereld van gisteren:
Chocolade als regulier snoepgoed. Consumptiechaos zorgt voor prijsdaling.
Massaproductie leidt tot mateloosheid. Gelijkvormigheid is dodelijk voor genot.
Een nieuwe toekomst tegemoet:
Chocolade met een biologische en sociaal verantwoorde oorsprong. Waarheid in plaats van tegenstrijdigheid.
Perfectie in plaats van clichés. Cacaokunst in plaats van suikertroep.
Het manifest:
Biologische teelt – geen agrochemie
Stabiele lonen – geen afbraakprijzen voor leveranciers
Transparante productie – geen nepverpakking
De beste ingrediënten – geen dubieuze hulpmiddelen
Veranderende denkbeelden
Veranderende toekomst